产品规格　　

      化学名：聚氧乙烯（20）山梨醇酐脂肪酸酯

　   商品名：乳化剂吐温T-80

　　结构式：C6H8O[O(CH2CH2O)20OH]OOCR

　　性质：油/水型非离子表面活性剂

　　产品规格：

　　指标名称 指标T-80

　　外观 琥珀色油状液体

　　羟值mgKOH/g 68-85

　　皂化值mgKOH/g 45-60

　　酸值mgKOH/g ≤2.2

　　水份% ≤3

　　HLB值 15

应用及储存

　　应用：

　　T-80：用作乳化剂，食品工业用作冰淇淋乳化剂，用量为0.1%，在黄油及一般油中作乳化剂，加量为1%左右，在掼奶油中作乳化剂，用量为0.1%左右。[1]

　　贮运及包装：应贮存于干燥、通风、低温的仓库内。运输时应轻搬、轻放，避免雨淋、日晒、碰撞。200L铁桶包装，200公斤/桶。